Cara merebus daging tanpa panci presto. Menurut Chef Prasetyo, metode merebus daging tanpa panci presto ini disebut 5-30-7. Teknik ini bernama blanching. Artinya, bahan makanan dimasukkan ke dalam air mendidih dengan durasi sebentar. Kamu harus mengikuti langkah 5-30-7 berikut: 1. Siapkan panci yang muat untuk daging.
12. Empal Goreng. Olahan daging sapi yang mudah dan enak, kamu hanya perlu memotong tipis, memberikan bumbu, dan menggorengnya. 13. Sop Buntut. Pilihan olahan daging lainnya, kamu bisa mencari tahu resep daging sapi ini dengan mudah, cara mengolahnya juga tidak sulit.KOMPAS.com - Kikil, bagian kaki sapi yang nikmat diolah menjadi gulai maupun sup. Kalau sedang tidak ingin santan, kamu bisa coba resep sup kikil yang simpel. Namun, sebelum masak kikil. Sebaiknya, rendam dulu dalam air panas selama lebih kurang 1 jam untuk menghilangkan bau. Kemudian, rebus bersama daun salam dan serai sampai empuk.
j0YSX. 375 463 149 221 21 258 478 219 478